1. ЖИВОДНОВОДСТВО КАК СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РОССИИ

Животноводство является одной из главных составляющих всего агропромышленного комплекса России, оно дает более 60 % продукции сельского хозяйства России и его доля постоянно растет. Как основной источник продуктов питания населения, животноводство размещается повсюду – от суровых, северных районов России до южных степных и полупустынных районов.

В составе животноводства выделяется несколько отраслей:

1. Скотоводство – это разведение крупного рогатого скота. Эта отрасль животноводства дает самый большой объем продукции в том числе 2/5 мяса. Основная продукция скотоводства – молоко и мясо. По их соотношению в скотоводстве выделяют несколько направлений:

а) молочное, в котором производство молока составляет более 70 % от всей продукции этого направления. Кормовая база молочного скотоводства – сочные корма. Для содержания его наиболее благоприятны не засыхающие летом пастбища с разнотравными злаково-бобовыми травостоями, широко распространенными в равнинных и горных ландшафтах с относительно влажным климатом. При стойловом содержании такого скота большую долю кормов составляют сочные и грубые, преимущественно силос и сено с добавлением высокопитательных концентратов. Молочное скотоводство развито в центре европейской части России, вблизи больших городов; б) молочно-мясное, в этом производстве получают равные количества молока и мяса (50 % на 50 %) Кормовая база в этих хозяйствах – естественные корма и силос. Развито практически на всей территории России (кроме тундры, Колымы и Чукотки); в) мясомолочное, доля мяса составляет более 50 % от всей продукции. Для разведения мясомолочного скота пригодны пастбища с менее сочной растительностью, а в составе кормов для стойлового содержания используются грубые и концентрированные корма. Мясомолочное скотоводство развито в степях и полупустынях Северного Кавказа, Урала, Поволжья, Юга Сибири и Дальнего Востока. 2. Второй важной отраслью животноводства является свиноводство, которое дает около 1/3 мясной продукции. Свиноводство наиболее развито в зонах, где преобладает зерновое хозяйство, вблизи крупных городов и центров пищевой промышленности (где широко используются отходы пищевых производств). 3. Третьими весьма существенными отраслями животноводства являются взаимосвязанные овцеводство и козоводство, дающие кроме мяса, молоко (с весьма целебными и даже лечебным свойствами), шерсть, кожевенное и костное сырье, имеющие очень важное значение для отраслей легкой промышленности. Как правило, пасут овец и коз совместно, причем в стаде такого типа козы занимают ведущее положение, в прямом смысле этого слова. Впереди стада обычно идут козы, а за ними овцы. При этом питаются эти животные одними и теми же растениями. Зимой и те и другие содержатся одинаково, т. е. в одних и тех же условиях, с одинаковым рационом питания. 4. Четвертой, специфической составляющей животноводства России является оленеводство, которое хорошо развито на крайнем Севере Сибири и Дальнего Востока, а также на Севере Европейской части России. Это отрасль животноводства существует в весьма суровых условиях страны. Пасутся олени в кочевом порядке на бескрайних просторах тундры. Труд оленеводов очень тяжел, так как постоянно приходится вести кочевой образ жизни. Им приходится перегонять стада оленей с одних пастбищ на другие, в поисках подходящей для животных растительности. 5. Пятая, не менее специфическая отрасль животноводства – коневодство, которое развито на Северном Кавказе, Урале (Башкортостан, Оренбургская и Курганская области), а также в Татарстане, на Юге Сибири, в Забайкалье (где проживают казаки, буряты, монголы). Лошади очень требовательные, но и самые умные животные. Уход за ними требует немало усилий, большого внимания со стороны человека буквально во всем, начиная от кормов и кончая условиями содержания. 6. Шестая, не менее важная отрасль животноводства – птицеводство – широко развита по всей территории России. Птицеводческие хозяйства обычно располагаются вблизи крупных городов, в районах, где имеется зерновое производство.

Все вышеперечисленные отрасли животноводства имеют очень большое значение для обеспечения нормальной жизнедеятельности всего населения России. Поэтому развитию животноводства уделялось и уделяется сейчас максимальное внимание во всех экономических районах России.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.