6. Ручная мойка
6. Ручная мойка
Для начала стоит подробнее поговорить о технологии ручной мойки. В среднем время помывки составляет 20–30 минут на одну машину и зависит от погоды, набора услуг, которые заказал клиент, и расторопности мойщиков.
Обычно процесс бесконтактной мойки происходит следующим образом.
Сначала машину споласкивают, но это обычно нужно в зимнее время или если грязи очень много. Моечная химия вообще лучше работает при нанесении на сухую машину. Если грязи на машине немного, сразу наносится моечная химия, которая несколько минут лежит на машине, но ни в коем случае не до засыхания. После этого машину тщательно обмывают с помощью АВД. Потом сушат – обычно искусственной замшей, но иногда и специальными сушилками. Иногда при сушке пользуются силиконовыми сгонами. Потом идет продувка замков, уплотнителей дверей, зеркал и номерных рамок. Если заказаны дополнительные услуги, время на помывку соответственно увеличивается.
Примерный список услуг, которые есть на ручных мойках:
• ополаскивание (обычно в дождь или зимой);
• мойка кузова;
• мойка ковриков;
• уборка багажника или салона пылесосом;
• мойка двигателя и моторного отсека;
• мойка радиатора под давлением;
• мойка подвесного багажника;
• мойка подкрылок и порогов;
• натирание кожаных сидений кондиционером;
• очистка колесных дисков;
• очистка хрома, полировка;
• очистка кузова и стекол от насекомых;
• очистка кузова и стекол от битумных пятен;
• подкачка колес;
• полировка панели и других деталей салона;
• покрытие стекол «Антидождем»;
• покрытие стекол «Антизапотевателем»;
• снятие консерванта;
• чернение резины и наружного пластика;
• глубокая химчистка салона;
• полировка кузова;
• предпродажная подготовка автомобиля;
• предпродажная подготовка подкапотного отсека.
В качестве примера приведу типовой набор оборудования для ручной мойки на два поста.
1. Два аппарата высокого давления (АВД) – вообще очень часто, особенно поначалу, на два поста хватает и одного АВД, потому как одновременно они обычно не используются. По сути, АВД нужен для того, чтобы смыть грязь и ополоснуть машину после химии. Остальное время занимают протирка, пылесбор, продувка и прочее. Но если вы купите один АВД и он вдруг сломается, что с ними бывает нередко, ваша мойка встанет и каждый день вы будете нести убытки. Если же будет второй, вы сможете спокойно перекантоваться, пока чинят сломанный.
2. Система очистки воды – нужна по большому счету для согласования и разрешения на работу. На практике этим очень мало кто пользуется, обычно тихо сливают в канализацию. Сюда же можно занести кессоны (отстойники) для сбора и первичной очистки грязной воды кубометра по четыре на один пост и накопительные емкости для АВД.
3. Пылесос – для уборки салона автомобиля.
4. Аппарат для химчистки салона – экстракторного типа или пенный.
5. Компрессор – необходим для работы пеногенератора, для продувки замков.
6. Расходники – автошампунь или активная пена, средства для химчистки, полировки, очистки двигателя, колесных дисков и бамперов.
7. Оборудование для пенообразования – пенокомплект (насадка для АВД с быстросъемом) или пено-генератор.
8. Мелочи – защитные шторы, держатели для пистолетов, барабаны для воздушных шлангов, поворотные штанги и дистанционные пульты для АВД, фильтры для тонкой очистки воды и пр.
Поскольку тема выбора оборудования достаточно важна, остановлюсь на ней подробнее.
Производителей АВД просто куча самых разных. Есть знаменитые раскрученные бренды, есть маленькие компании, которые не так заметны на рынке. Что тут нужно понимать? Бренд – это всего лишь упаковка. Содержание не всегда соответствует упаковке. Даже если, например, производитель – немецкая фирма, абсолютно не факт, что оборудование сделано в Германии.
Приведу пример из практики выбора автосервисного оборудования: есть такой немецкий бренд «Hoffman», под которым продается оборудование для шиномонтажа. Так вот, в Германии сейчас не осталось заводов Hoffman, производство перенесено в Италию. Или взять, к примеру, подъемники суперпопулярной в США марки «Rotary» – большая часть поставляемых в Россию моделей делается в… Китае. Глобализация, однако.
И практически вся моечная техника, поставляемая в нашу страну, независимо от товарного знака делается либо в Италии, либо в Турции, либо в Китае. Преимущества покупки АВД известных марок – развитая дилерская сеть и постпродажный сервис.
Выбор АВД той или иной марки нужно делать в первую очередь исходя из того, как он себя показал на практике. Эту информацию вы можете найти на форумах, где общаются и делятся опытом владельцы автомоек и поставщики оборудования.
Вот краткий обзор производителей АВД и моделей.
• «Karcher». Самый раскрученный бренд. К сожалению, несмотря на немецкое происхождение, не стоит ожидать от этих АВД суперкачества. Да, они номер один на нашем рынке. Да, огромная сеть дилеров. Но ломаются они не реже, чем все остальное. К тому же придется явно переплатить за бренд. С другой стороны, не возникнет проблем с обслуживанием и запчастями, правда, ремонт дорогой. Из профессиональных моделей можно взять «Karcher HD 10/21».
• «Portotecnica». Многие владельцы автомоек хвалят это оборудование за хорошую «ремонтопригодность». Сама Portotecnica занимается только финальной сборкой аппаратов из комплектующих, заказанных у сторонних производителей. Профессиональные модели комплектуются кривошипно-шатунными помпами «INTERPUMP». По цене они немного дешевле, чем «Karcher», но хуже развита дилерская сеть. Стоимость ремонта дешевле, чем у «Karcher», и ремонт можно проводить своими силами. Выбор АВД этой марки можно остановить на «Portotecnica Royal Press 2880» или «3060».
• «Kranzle». Kranzle делает неплохие АВД. Их основное преимущество – унификация запасных деталей. Одни и те же клапаны и манжеты подходят к целой линейке оборудования. Достаточно просты в ремонте. Для автомойки подойдет «Kranzle Quadro 800» или «1000».
• «DELVIR». Торговая марка «DELVIR» является собственностью польской компании MERIDA. Это самая молодая торговая марка. Но это не более чем очередное сборочное производство опять же на базе INTERPUMP. Качество не очень. Для работы можно взять модель «DELVIR K4000».
• «Comet». Очень хорошие аппараты по соотношению цена/качество. Собираются только на заводе в Италии, который делает помпы. Чуть дороже, чем «DELVIR» или «Portotecnica», но гораздо более высокое качество. Подходящие модели – «Comet K750 15/210» или «К750 21/200».
• WAP ALTO («Nilfisk»). Еще один германский производитель на российском рынке. Узнаваем по насыщенному темно-синему цвету корпусов аппаратов. Для автомойки подойдет «Nilfisk Alto POSEIDON 5-54».
Какой бренд более надежен? Это сложный вопрос, и каждый владелец автомойки и продавец оборудования ответит на него по-своему. Самый главный совет – не экономить на оборудовании и покупать сразу только профессиональные модели.
Чудес не бывает, и низкая начальная стоимость выльется в большие расходы на ремонт умирающего от непосильной нагрузки аппарата. Ломается все, но более дорогие модели имеют больший ресурс.
Не ведитесь на низкую цену: расходы на покупку АВД это не есть главное при выборе. Главное – расходы на ремонт.
Как выбрать подходящий АВД?
Прежде всего нужно понять, что на автомойке аппараты высокого давления работают на износ в очень жестких условиях. И именно этот агрегат будет зарабатывать вам деньги. Поэтому сразу забудьте о дешевых АВД, которые предназначены максимум для помывки личного автомобиля раз в день. Подходящий для автомойки АВД обойдется примерно в $2–3 тыс.
Советую избегать покупки новейших моделей, которые не проверены в условиях жесткой практики. Новое – это, конечно, хорошо и интересно, но с точки зрения бизнеса намного безопаснее покупать те модели, которые уже хотя бы год на рынке и по которым есть информация о том, как они себя показали в работе.
Профессиональный аппарат – это обязательно:
• помпа из латуни или нержавеющей стали;
• трехфазное питание 380В;
• керамическое напыление на плунжерах или керамические вставки;
• шланг высокого давления с металлическим кордом;
• низкооборотистый двигатель (около 1500 об/мин).
Для мойки машин вполне достаточно АВД с давлением 150 бар и потоком воды 15 л/мин. В хороших аппаратах, которые справятся с нагрузкой около 30 машин в день, давление будет на уровне примерно 200 бар, поэтому нужно после покупки уменьшить давление регулятором, а потом демонтировать его, чтобы мойщик случайно или специально не врубил его на полную.
Пылесос для мойки
Для мойки нужно делать выбор между моющим пылесосом экстракторного типа и пылеводососом. Помимо принципа работы пылесосы различаются по количеству турбин (от 1 до 3). Чем больше турбин – тем выше мощность всасывания и качество уборки.
Моющий пылесос (экстрактор) распрыскивает моющий раствор прямо на очищаемую поверхность, а потом засасывает чистящий раствор вместе с грязью и пылью в свой бак. Чистит поверхность довольно неплохо и однородно. Правда, поверхность после чистки нужно просушивать.
Пылеводосос может убирать сухой и влажный мусор, в том числе и воду. Сначала специальным распылителем наносится моющее средство и щеткой взбивается пена. Пена проникает в поверхность и «вытягивает» грязь наружу. После некоторого времени выдержки пена засасывается в бак пылесоса. Качество уборки высокое, просушка занимает меньше времени.
Пылесосы выпускаются разными фирмами и под разными марками, и можно спокойно купить пылесос той же марки, что и АВД. В основном все производители моечной техники заказывают сборку пылесосов на сторонних заводах, а турбины в них стоят китайские. Поэтому особых тонкостей в выборе пылесоса нет, главное, чтобы он имел как можно более простую и надежную конструкцию.
Оборудование для пенообразования
Для нанесения моющей химии на автомобиль можно пользоваться специальной насадкой на АВД (пенокомплект) либо отдельным пеногенератором.
Пенокомплект – это специальный пистолет с бачком, который подключается взамен штатного пистолета АВД. Моющая химия находится в бачке и автоматически смешивается в моющий раствор при включении подачи воды. На выходе получается активная пена, которая оседает на машине и ест грязь.
Пеногенератор – это отдельный агрегат. Похож на бочку объемом 25 или 50 литров с пистолетом-распылителем. В баке находится уже разведенная моющая химия, а нанесение на машину происходит с помощью сжатого воздуха. Соответственно для работы пеногенератора нужен компрессор.
Что лучше? Тут сложно сказать. Пенокомплектом наносить химию быстрее, но расход выше. Он дешевле, чем пеногенератор, но ресурс меньше. Я бы порекомендовал такой вариант: для нанесения химии – бочку-пеногенератор, а для воска – пенокомплект.
Площадь помещения
По площади рассчитывайте примерно так: один моечный пост – это 4,5 м х 8,5 м = 38 м2. Этого более или менее хватает для мытья любого автомобиля. Желательно, конечно, увеличить ширину до 5–6 м. Плюс помещение для установки очистных и выноса оборудования – 10 м2. Плюс электрощитовая, водомерный узел, вентиляторная, компрессорная. Плюс помещение для персонала – 15 м2. Плюс клиентская зона – 15 м2. В целом для ручной мойки на два поста рассчитывайте на площадь от 130 м2. Еще желательно предусмотреть место под витрину магазинчика автоаксессуаров. Многое будет зависеть от оборудования, поэтому консультируйтесь с поставщиками заранее.
Въезд и выезд должны быть сквозными. Само собой, желательно, чтобы машины стояли параллельно, а не друг за другом. Ворота лучше подъемные, а не распашные, это экономит площадь.
Самое важное: не относитесь к расчетам необходимой площади наплевательски. Лучше заранее потратить время на продумывание и обсчеты, чем потом кусать себе локти. По сложности согласование пристройки к готовому зданию или реконструкции готового здания сопоставимо с постройкой нового.
Чтобы запустить процесс открытия и начать сбор необходимых документов, вам понадобится эскиз мойки. Он включает план-схему здания, план участка, описание оборудования, первичные расчеты по водо-и электропотреблению.
Вот в качестве примера план-схема здания мойки на два поста (рис. 1).
Дополнительно вам как читателю этой книги я хочу предложить несколько планов моек на два, три и четыре поста. Чтобы их получить, зайдите на секретную страницу моего сайта – http://www.doubleyourprofit.ru/ bookbonus/2/plan.
Энерго– и водопотребление ручной мойки
Потребление воды и электричества зависит от того, каким оборудованием вы будет пользоваться, от вентиляции, освещения и отопления.
Посчитать примерную пиковую нагрузку достаточно просто. Допустим, у вас мойка на два поста:
• два АВД – 15кВт;
• вентиляция – 3кВт;
• компрессор – 2 кВт;
• очистные – 2 кВт;
• освещение – 2 кВт.
Итого выходит около 24 кВт. Причем для оборудования на 220 В сеть нужна более надежная, чем для 380 В.
Потребление воды зависит от характеристик моечных аппаратов и загрузки мойки. По поводу того, куда девать грязную воду, читайте в главе про очистное оборудование.
Отопление
Первый вариант – обычное центральное отопление. Но не всегда его возможно подвести. Второе – газовый котел. Наиболее экономичный вариант – котел на отработанном масле, например американский «CleanBurn».
Рис. 1. План-схема здания мойки на два поста
Данный текст является ознакомительным фрагментом.