2.3. Почвы

Почвы являются основой сельского хозяйства и знание их состава и свойств имеет необходимо для разработки рекомендаций по их использованию. Мы не стремились к составлению классификации почв Перу и основное внимание уделили обзору почв основных зон, с акцентом на их плодородие и эксплуатацию в сельскохозяйственном производстве, основываясь на различных исследованиях, которые были произведены ранее, а результаты опубликованы.