Цена и удовольствие: какая связь?

Цена и удовольствие: какая связь?

Анекдот про новых русских и более дорогой галстук за углом имеет под собой основания. В исследованиях 2008 года замеряли активность мозга людей, которым давали пить вино. Зоны мозга, ответственные за удовольствие, были более активны, когда люди пили вино из дорогих бутылок, чем когда они пили вино из дешевых. Но исследователи не были бы исследователями, если бы они не прибегли к хитрости. Испытуемых обманули: вино было одно и то же. Таким образом, люди испытывали больше удовольствия от вина, просто зная, что оно дороже.

Теперь неудивительны результаты опроса, который компания Alix Partners провела среди потребителей вина в США. При всем разнообразии органических, экологических, итальянских-французских-чилийских и прочих вин, до сих пор самые главные факторы при выборе вина – цена и этикетка.

И напоследок – что делать, если клиент говорит, что ваша цена слишком высока? Не начинайте оправдываться или отказываться. Расспросите клиента, сколько именно он ожидал заплатить, почему. После этого объясните, чем ваше предложение отличается от других предложений на рынке, из-за чего, собственно, вы и установили такую цену. Если вам действительно необходим именно этот заказ или клиент и вы готовы снизить цену, то сделайте это как исключение.

Подумайте также насчет предоплаты – многие жалуются на клиентов, которые не выкупают сделанный заказ или бронируют место-время и не приходят. Предоплата дисциплинирует.

«К счастью, в моей практике подобных историй не было. Но я часто слышала жалобы других мастеров о том, как клиенты, сделав заказ, потом пропадают или отказываются забирать работу, а они потратили время, сделали работу, отказались от других заказов.

Поэтому, когда я стала делать цветы на заказ, я сразу же ввела предоплату. Как правило, она составляет 50 % стоимости заказа, может быть и больше, но не меньше. Если заказ срочный, то предоплата 100 % – иногда приходится работать сверхурочно, ночами и без выходных. Таким образом я страхую себя от потери времени и денег».

Алена Абрамова, цветы из ткани