Дополнение 2. Используйте метод «ИКЕА»

Дополнение 2. Используйте метод «ИКЕА»

Ещё один способ сократить издержки заключается в том, что часть расходов Вы перекладываете на плечи клиента.

Так, например, поступает сеть магазинов «ИКЕА». Когда Вы покупаете шкаф или книжную полку в обычном мебельном магазине, заказанный товар доставляют Вам на дом и собирают — это включено в цену товара. Если же Вы покупаете тот же шкаф в «ИКЕА», то получаете на руки набор досок и крепежа, который сами отвозите домой или в офис и сами же собираете. Таким образом магазин экономит на доставке и сборке мебели, переложив эти расходы на Вас.

Конечно, люди соглашаются взять на себя эту работу потому, что стоимость шкафа в варианте «сделай сам» гораздо ниже, чем цена в обычном магазине. Однако «ИКЕА» выигрывает на том, что снижает отпускную цену лишь на часть той суммы, которую сэкономила на отсутствии доставки и сборки.

Другой пример того, как применяется этот подход — рестораны в стиле «монгольского барбекю», где вообще нет ни повара, ни официантов. Их работу берут на себя посетители ресторана, которые сами набирают на стойке самообслуживания нарезанные куски мяса и овощей, и сами жарят эти продукты на большой плите.

А какие из своих расходов могли бы переложить на своих клиентов Вы?