Как заставить этих сотрудников работать?
Разработав всю необходимую документацию в области оргструктуры, штатного расписания, можно переходить к разработкам принципов мотивации персонала.
Мотивация – это процесс сознательного выбора личностью того или иного типа поведения. Конечно, у человека могут быть неосознанные мотивы, но линию трудового поведения он выбирает более или менее осознанно.
Стимулирование – определенное воздействие на личность, создание внешней ситуации, побуждающей его действовать определенным заданным образом.
Стимулы – это воздействие внешних факторов, в отличие от мотивов, понимаемых как внутренние и внешние значимые для конкретной личности факторы.
Таким образом, главная задача руководителя отеля – разработать такой процесс стимулирования, который поможет сотрудникам осознанно:
• выбрать ваш отель в качестве предпочтительного места работы;
• согласиться на режим работы, предлагаемый в вашем отеле;
• согласиться на правила поведения и методы работы в вашем отеле;
• согласиться на вас как на своего руководителя.
Процесс стимулирования может использовать как кнут, так и пряник. Главное, что необходимо помнить, – персонал отеля постоянно взаимодействует с гостями. То есть любые перемены настроения персонала могут повлиять на восприятие отеля со стороны гостей.
Если взять в руки учебники зарубежных авторов, касающиеся мотивации персонала, то во всех будет красной нитью проходить следующий посыл – ДЕНЬГИ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ МОТИВИРУЮЩИМ ФАКТОРОМ.
Далее в этих книгах начинается подробный разбор того, а что же тогда является мотивирующим фактором. Одними из главных факторов называют самоуважение или статус человека, а также осознание себя членом великой команды.
Эти авторы правы, если вспомнить, в каких условиях они живут и творят. Действительно, когда любой гражданин общества обеспечен всем необходимым на любой работе, ему хочется чего-то большего при выборе работы. Но в условиях России, особенно, если мы говорим об оперативном персонале – горничных, портье, материальное стимулирование пока стоит на первом месте. Хотя, разумеется, это – не единственный стимул, и если размер оплаты труда более или менее удовлетворяет сотрудника, то при выборе между аналогичными, с точки зрения оплаты труда, отелями, он начинает обращать внимание на следующие факторы:
• насколько удобно добираться до места работы;
• насколько комфортно работать в коллективе;
• каков режим работы;
• с какой периодичностью выплачивается зарплата;
• насколько развита социальная составляющая (оплата больничных, режим отпусков, обучение);
• есть ли перспективы роста.
Поэтому используйте все возможные методы стимулирования, описанные в учебниках. Здесь же мы рассмотрим самый банальный метод стимулирования – материальный. Для того чтобы любой метод стимулирования работал, необходимо своевременно проинформировать персонал о способах поощрения и наказания.
Лучше всего это сделать в виде Положения об оплате труда.
Пример. Выдержки из Положения об оплате труда отеля «Shelfort»
УТВЕРЖДАЮ «___»___________2006 г.
ПОЛОЖЕНИЕ о системе оплаты труда
Введено в действие с «____»_____________200__г.
приказом №_________от «____»__________200__г.
Основные положения
• Данное Положение описывает систему оплаты труда, регламентирует порядок формирования, распределения премиального фонда и оформления выплат.
• Данное Положение вступает в силу с момента подписания приказа о его введении и действует вплоть до принятия нового Положения.
Составные части системы оплаты труда
• Система оплаты труда сотрудников состоит из должностного оклада, персональной надбавки и возможной премии по итогам работы за квартал.
• Величина должностного оклада определяется должностью сотрудника. Минимальный и максимальный размер должностного оклада сотрудника определяется в соответствии со штатным расписанием, утвержденным Руководством.
• Надбавка устанавливается сотруднику за объем выполненных работ, связанных с количеством проживающих постояльцев в предыдущем квартале.
• Премиальный фонд формируется по итогам квартала в зависимости от полученной прибыли.
Премия 1 распределяется между сотрудниками в зависимости от качества работы сотрудника за предыдущий квартал и наличия зафиксированных нарушений.
Премия 2 присуждается сотруднику за индивидуальные инициативы, приведенные ниже, и выплачивается вместе с ближайшей зарплатой.
Изменение размера должностного оклада
• Должностной оклад может изменяться как в большую, так и в меньшую сторону.
• Для изменения оклада в большую сторону в рамках, заданных штатным расписанием, Старший менеджер пишет служебную записку, в которой обосновывает необходимость увеличения оклада сотруднику и указывает величину нового требуемого оклада. Служебная записка передается Руководителю для принятия решения. В случае положительного решения готовится приказ об изменении должностного оклада сотрудника.
• Для изменения оклада в меньшую сторону кроме действий, указанных в предыдущем пункте, необходимо не менее чем за два месяца уведомить сотрудника о предстоящем существенном изменении условий труда.
Определение размера надбавки
Надбавка устанавливается сотруднику в процентах к квартальному окладу с учетом поправочного сезонного коэффициента К1. Размер процентов определяется превышением фактической заполняемости отеля над нормативной в процентах. Нормативная заполняемость по месяцам приведена в п. 4.2. Поправочный коэффициент К1 в 1-м и 4-м кварталах равен 1, а во 2-м и 3-м кварталах равен 1,2. Пример расчета надбавки приведен в разделе 9 настоящего Положения об оплате труда.
Размер нормативной заполняемости по месяцам
• Не позднее 10-го числа первого месяца следующего квартала руководитель подписывает приказ о величине надбавок сотрудникам за предыдущий квартал.
• После подписания приказ о выплате надбавок передается в бухгалтерию для начисления надбавок.
Распределение премиального фонда
Премия 1
1. В срок до 5-го числа месяца, следующего за последним месяцем предыдущего квартала, Руководитель на основе финансовых показателей деятельности за квартал принимает решение о выделении или невыделении премиального фонда и его суммарном размере.
2. Общая сумма премий не должна превышать размера премиального фонда.
3. В случае невыделения премиального фонда в одном из кварталов при распределении премиального фонда в следующем квартале учитываются достижения и нарушения сотрудников с момента предыдущей выплаты премий.
4. При возникновении вопросов у сотрудников о критериях, которые использовались при определении ему размера премии, Старший менеджер обязан аргументированно ответить на эти вопросы.
Премия 2
Помимо премии по итогам квартала, сотрудник может быть премирован за следующие действия.
Порядок оформления начисления премий
Руководитель в срок не позднее 10-го числа первого месяца квартала подготавливает приказ об утверждении перечня премируемых сотрудников и размеры премий каждого.
Штрафы и взыскания:
• руководитель может применять штраф при первом нарушении или ограничиться замечанием или выговором. В случае получения 3 замечаний или 2 выговоров в течение месяца сотрудник автоматически лишается 10 % месячной заработной платы;
• также Руководитель имеет право лишить сотрудника премии по итогам квартала;
• размер штрафа не может превышать 10 % от месячного оклада.
При наложении взыскания соблюдается следующая процедура:
1. Сотрудник информируется Руководителем о выявленном нарушении.
2. Если сотрудник согласен с предъявленными претензиями, Руководитель выносит один из видов взысканий, указанных выше.
3. Если сотрудник не согласен с предъявленными претензиями, ему дается 2 рабочих дня для предоставления объяснений в письменном виде по поводу предъявленных претензий.
4. После получения письменного объяснения Руководитель проводит беседу с сотрудником (при необходимости – с другими сотрудниками, партнерами или гостями) и по результатам беседы принимает решение о наложении или снятии взыскания.
Действия персонала, служащие поводом для взыскания, лишения премий или штрафных санкций
Сроки выплаты заработной платы
1. Должностной оклад выплачивается 2 раза в месяц.
2. Надбавка за предыдущий квартал выплачивается не позднее _____ числа первого месяца квартала, следующего за расчетным. В первом квартале, в котором сотрудник принят на работу, расчет надбавки производится пропорционально фактически отработанному времени. Во всех остальных кварталах, независимо от наличия отпуска и больничного, надбавка рассчитывается полностью.
3. Премия за предыдущий квартал выплачивается не позднее ______ числа первого месяца квартала, следующего за расчетным.
Пример. Формирование оплаты труда
Пример 1
Оклад сотрудника – 9000 руб.
Нормативная и фактическая заполняемость за 1-й квартал:
Средняя нормативная заполняемость за 1-й квартал:
(35 + 55 + 55)/3 = 48,34.
Средняя фактическая заполняемость за 1-й квартал:
(45 + 60 + 70)/3 = 58,34.
Средний процент перевыполнения за 1-й квартал = 10 %.
Поправочный сезонный коэффициент К1 = 1
Таким образом, надбавка сотрудника рассчитывается как:
9000 ? 3 ? 10 % ? 1 = 2700 руб.
Пример 2
Оклад сотрудника – 9000 руб.;
Нормативная и фактическая заполняемость за 2-й квартал:
Средняя нормативная заполняемость за 2-й квартал:
(60 + 65 + 75)/3 = 66,67 %.
Средняя фактическая заполняемость за 2-й квартал:
(72 +83 + 85)/3 = 80 %.
Средний процент перевыполнения за 2-й квартал = 13,33 %.
Поправочный сезонный коэффициент К1 = 1,2.
Таким образом, надбавка сотрудника рассчитывается как:
9000 ? 3 ? 13,33 % ? 1,2 = 4318,92 руб.