Посетители
Посетители по своей природе настроены скептически. Им кое-что известно о вашем отеле, но они пока еще не приняли решения выбрать именно его.
Для рынка гостиничных услуг эта категория, вообще говоря, довольно редкая, поскольку в отеле, в основном, проживают иногородние люди. Поэтому в качестве посетителей в отель заходят три категории людей:
• представители посредников (для изучения отеля, который они будут перепродавать);
• знакомые потенциальных покупателей (по их просьбе);
• жители города, которым по каким-либо причинам потребовалось снять гостиницу.
Для того чтобы убедить посетителя в преимуществах вашего отеля, у вас не так много времени. При этом на выбор отеля влияет все – от вида подъезда и отзывчивости персонала до качества номеров и перечня дополнительных услуг. Персонал отеля, не зная, что именно может положительно повлиять на выбор посетителя, должен уметь в нескольких фразах выяснить потребности гостя и в лучшем свете представить, как эти потребности могут быть решены именно в вашем отеле.
Чтобы произвести на посетителей нужное впечатление, у вас есть в распоряжении лишь несколько секунд.
В первые секунды человек оценивает общую атмосферу отеля и отношение к гостям. Если отель не в состоянии оправдать ожидания посетителей, они уходят навсегда. В бизнесе, как и в личной жизни, работает золотое правило: «Второго шанса произвести первое впечатление больше не будет».